どぶろく醸造 2025.04.28 どぶろく造りⅡ どぶろく醸造室はG2酵母が発酵の過程で生み出すアルコールと甘い香気成分であふれています。今仕込み中のどぶろくは15容器分あり、5月中旬に230リットルほどできます。 どぶろく醸造