どぶろく醸造 2025.11.10 どぶろく造り G2酵母を使ってどぶろくを仕込み始めました。どぶろくに色をつけることを目的として、今回は黒米を混ぜたものも作ってみました。うまく発酵が進んでほしいです。 どぶろく醸造